色々な出来事や発見を書いていきます。


by sati_gogo

イタリアに旅行したい~

円高なうちにヨーロッパに旅行に行きたいと思っています。
特に行きたいのはイタリアです。
街並みを直で見てみたいですね~。それに料理が美味しそうなので。
ピザやパスタをよく食べるので、是非とも本場で食べてみたい。

世界遺産の数も世界一ですので、観光にはもってこいです。
特に有名なのですと水の都ヴェネツィアでしょうか。
あとはローマ、フィレンツェ、サン・ジミニャーノなどの
歴史地区に行きたいです。
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# by sati_gogo | 2012-03-12 18:45

朝ごはんはカップ麺

おはようございます!今日も風は少しありますが
ポカポカとあたたかいですね。

少し寝坊してしまったので今日の朝ごはんはカップでした。
ふときになって調べてみたんですが、世界初のカップ麺「カップヌードル」が産声を上げたのは1971年。
それから40年以上が過ぎた現在、日本での袋麺を合わせた即席麺の年間総需要は、
世界第3位の約53億食。カップ麺だけをとってみれば約35億食が生産され、市場規模は4,000億円へと成長した。

いやーすごいですよね☆
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# by sati_gogo | 2012-02-21 12:06

オニオンの効果は偉大

玉ねぎを嫌いな方ってあまりいらっしゃらないですよね。
玉ねぎは和風、洋風どちらにでも合わせられる
優秀な野菜です。
加熱するのでも、生でもたまねぎを切った後、
空気中に15分以上放置すると栄養成分が安定し、
血液をサラサラにする効果を最大限に引き出せるんだそうです。
また成分では糖質が多く、その多くがエネルギー源として使われる為、
疲労回復にとても効果があるそうです。
疲れた時は、オニオンスープなどを食べると良し、ですね。
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# by sati_gogo | 2012-02-17 10:41 | 気になったこと

セシウム花粉

わたしは花粉症で毎年この季節になると散々な思いをしています。
ことしは花粉の量がかなり増えるそうです。さらに今年の花粉にはセシウム
が含まれているらしのです。これは対策のうちようはあるのでしょうか。
花粉とさらにセシウムとこられてはたまらないですね。
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# by sati_gogo | 2012-02-15 11:39

料理のコツは一手間

家事といえば、掃除、洗濯、料理ですが
もっと楽に出来るコツがないかな~と思っちゃいます。
特に料理は、美味しく作れるにこしたことはないですよね~。

とりあえず、材料の切るサイズは同じくらいに揃える。
火加減を同じにするため、食感などがそちらの方が良いみたい。
あとは硬い順に火を通していく、特に硬い材料の場合は
下茹でをする、などでしょうか。
カレーなどを作る時も、ちょっと手間をかけて玉ねぎを炒めてから
入れると、すごく美味しくなります。
やはり、その一手間、が美味しい料理のコツなんでしょうか。
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# by sati_gogo | 2012-02-13 13:09 | 気になったこと